サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。アヤルサ地区はアナカフェ(ANACAFE、グアテマラ国立コーヒー協会)が定める8つの生産地区とは別の【オリエンテエリア】に位置しています。オリエンテエリアはグアテマラでのコーヒー生産の約25%程度を占める(2020年現在)と言われており、グアテマラコーヒー生産で最も重要なエリアの1つです。
オレンジ、ぶどう、ミルクチョコレート。
ボディーが増すが酸味も感じられる。
丸みのある口当たりが飲みやすい。
「バランスが良くて使いやすそう♪」どの焙煎度でも、それぞれに「良い珈琲」ができます。
ミス オールマイティーです。
ブレンドなどでもマウスフィールや甘さを下支えする銘柄かと思いますので、バランスを整える際には、良い役割をしてくれるように思います。
■Specialty Coffee スペシャルティコーヒー
SCAJ、COE方式カップ評価 80点以上（カップ評価項目において4項目以上が6点以上）
10gずつドリップパックに詰めていますので、お湯を注ぐだけで、お手軽に最高の香味をお楽しみいただけます。
また、珈琲の香味を確かめるにも最適です。オリジナルブレンド珈琲を作られる前に、是非、お試しください。
ドリップパック10袋でのご提供です。
甘さ ： ■■■■□
酸味 ： ■■■□□
苦み ： ■■■□□
香り ： ■■■■□
焙煎度: 中深煎り
内容量: 100g（10g／袋×10）
産地: サンタロッサ県アヤルサ地区
農園: リンダビスタグループ
標高: 1,600m〜1,800m
品種: パチェ、パカス、カトゥアイ
スクリーン／規格: SHB／Specialty Coffee
精製: フリーウォッシュド
